《洛阳水席》开机仪式

2011年5月18日上午，一部反映洛阳悠久文化底蕴的影视作品——电影《洛阳水席》在百年老店洛阳“真不同”开机。“以洛阳水席为题材拍摄一部影视剧，是我多年来的梦想和愿望！”18日上午，电影《洛阳水席》开机仪式现场，导演韩万峰说起创作初衷一脸激动。

洛阳导演拍《洛阳水席》

据介绍，本剧由著名作家张元纯长篇小说改编而成，以千年宴席、百年老店为背景，以当代人潜心研究河洛烹饪艺术为主线，讴歌了洛阳真不同水席人不畏艰难、创业创新，最终成功挖掘并恢复水席这一大唐盛宴的感人精神和曲折故事。

本剧由洛阳市真不同饭店有限责任公司与河南影视集团合作拍摄，北京电影学院教授王海洲担任总编剧，青年导演韩万峰执导，表演艺术家李万年、台湾青年演员赵青分别担任男一号、男二号，同时集合两岸三地优秀影视演员，阵容强大。

说起韩万峰，或许有许多人会感到陌生。可说起他的一些影视作品，你就会为这个“老乡”而感到自豪了。

据介绍，韩万峰的作品多次入选国际电影节及国家华表奖、“五个一”工程奖、金鸡奖等，如曾担任电影《那山 那人 那狗》文学编辑，该片获中国电影“金鸡奖”最佳影片；羌族电影《尔玛的婚礼》的编剧、导演 ，该片入围32届开罗国际电影节、好莱坞（中国）电影节、法国巴黎（中国）电影节、香港国际电影节、上海国际电影节等；电影《我们的嗓嘠》的编剧、导演 ，该剧为2011年美国洛杉矶家庭国际电影节入围作品。

阐释亲情和团圆

作为洛阳人，又深受河洛文化熏陶，韩万峰自小就对洛阳水席有一份特殊的感情。当听说洛阳真不同饭店要拍摄这样一部电影时，韩万峰便带着自己的团队毫不犹豫地来了。他说，洛阳水席是唯一以整套宴席的制作工艺进入中国非物质文化遗产名录的。历经千百年的传承，在洛阳这片积淀丰厚的热土上，这套起源于唐宫的宴席，成为中国烹饪史上的活化石。而他的目的，就是要将水席这一伟大的“艺术”与电影这一艺术形式结合起来，使洛阳水席借助现代传媒技术手段，将自身蕴含的古老智慧和灿烂文化传播到一个更加广阔的领域和更有深度的层次，让更大范围内的消费者未见其声先见其影，未尝其味先闻其香，未解其义先知其名。

“我不能说一定能把这部电影拍好，但我有信心让大家在看到这部电影时，感受到一种独特的洛阳风味，感受到水席这一大唐盛宴带给洛阳人的那份骄傲和自豪！”

韩万峰介绍说，乍一看名字，或许会有人觉得这是一部介绍洛阳水席发展历程的记录片，其实却不然。这部电影主要以今天的洛阳为时代背景，以洛阳真不同饭店一名毕生都在寻找洛阳水席真谛的老厨师为线索人物，通过发生在他身边的各种家庭变故、子女婚姻等问题，阐释出洛阳水席的真谛——家庭、亲情、团圆。

充分体现“洛阳元素”

韩万峰说，由于这是一部以洛阳水席为主题的电影，整部剧处处都将体现出“洛阳元素”，比如部分演员由洛阳本地演员担任，拍摄场景主要在洛阳选取等。同时，为了体现出“团圆”这一主题，本剧还邀请了两岸三地许多演员加入，如台湾青年演员赵青等。此外，考虑到这是一部以美食为题材的电影，而美食又是不分国界的，因此本剧还邀请有外籍演员参与拍摄，力图通过这部电影向中外观众展示水席这一东方美食奇观。

据了解，为使主创人员更加入戏，目前剧组人马已经来到洛阳，深入到洛阳人的生活里、走进真不同酒店，亲身感受洛阳的文化底蕴，力图使拍摄出的电影显得生动而真实。韩万峰介绍说，本剧将于5月底杀青，经过大约半年的后期制作后，将正式出品，并通过数字院线网络面向全国发行。

我们也期待着，这部电影能成为一张宣传洛阳历史文化底蕴的新名片。

责任编辑：洛阳艺术